ถั่ว.....

ถั่ว......เป็นผักเก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จักกันมา

ถั่วมีลักษณะทางกายภาพน่ารัก...น่าเอ็นดู

ลักษณะของถั่ว...

ถั่วเป็นพืชล้มลุก   ล้มแล้วลุกได้เร็วเสมอ   โตง่าย   โตเร็ว 

ใครที่ใจร้อนเหมาะที่จะลองปลูกถั่ว    ลองทำความรู้จักกับถั่ว

เพราะถั่วมีปฏิกิริยาตอบสนองที่ดีโตวัน  โตคืน   รดน้ำไปเท่าไร  โตให้เห็นได้ทันใจ

บางคนบอกว่า....ถั่วเหมาะสำหรับคนที่ต้องการปลูกอะไรก็ได้แก้ขัดไปพลางๆก่อน

นั่นเป็นเพราะว่าถั่วไม่มีพิษต่อดิน.......ในทางกลับกัน.....

เมื่อถั่วตายแล้วซากของต้นถั่วยังสามารถให้ประโยชน์แก่ดินอีกต่างหาก

คุณค่าของถั่วยังไม่จบอยู่เพียงเท่านี้...

ในบางครั้งถั่วถูกทำให้อยู่ในสถานะอื่น  ขาดอากาศ  เจอความร้อน  ถูกกดดัน  โดนบีบคั้น

เวลาผ่านไปไม่นาน  หลายต่อหลายคนส่ายหน้าให้ถั่ว   ...ถั่วไม่น่ารักเหมือนเดิมแล้ว(เหรอ)

เห็นว่าถั่วหมดคุณค่าปราศจากประโยชน์  ใช้การไม่ได้...สมควรทิ้ง

แต่ถั่วก็ยังเป็นถั่วอยู่วันยังค่ำ....

บางคนเท่านั้นที่รู้ค่าของถั่ว      ยอมเสียเวลาให้กับถั่ว.....

จนกระทั่งวันนึง 

ฝาใบใหญ่ถูกเปิดขึ้นมา.....ถั่วนั้นได้กลายเป็น  ของเหลวสีดำๆ   ดูพิกลๆ  

แต่แปลกตรงที่มีกลิ่นหอมมมม    ชวนหิว  

แม้ตัวเองจะดำ   และ  เค็มเหลือเกิน.....

แต่ก็ช่วยให้คนอื่นได้มีรสอร่อย    และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน     ^   ^